国鸡企业风向标-活禽集中屠宰，智慧冷链配送

早期就开始布局家禽屠宰的企业如天农、参皇等，虽受疫情影响，但企业业绩仍处于上升的趋势。广西富凤集团两个月前也开始启动家禽屠宰业务，拓展生鲜销售的市场，通过延伸产业链的方式来提高企业竞争力。又如湖南湘佳，也是很早就从活禽销售的转变为家禽屠宰生鲜销售的模式，最终成功上市，成为又一家顺利在A股挂牌交易的农牧企业。

受新冠疫情的影响，全国多地为了响应疫情防控的要求，出台文件暂停活禽交易市场，活禽交易逐渐往生鲜、冰鲜交易方向发展。这已经不是国内第一次禁售活禽了，早在2013在年，由于H7N9流感病毒的原因，全国对活禽交易就开始采取相应措施，家禽生鲜上市的模式也迅速发展。此后陆续发生的几次流行性病毒感染，即使活禽并非病毒传播的途径，也经常处于风口浪尖之上，这对于国鸡养殖企业而言是十分严峻的考验。在这样的背景之下，再加上企业自身发展的需求，一些有实力的家禽企业纷纷将产业链拓展到屠宰板块，以增加企业抗风险的能力。

不得不承认，尽管活禽销售的方式符合大部分南方地区的饮食习惯，但随着国家对活禽交易的限制，未来生鲜上市的模式将成为家禽市场交易主要方式。因此，国鸡养殖企业提早布局家禽屠宰产业，未雨绸缪，是大有必要的。

广西阿佳希科技股份有限公司成立于2001年，这二十年来，服务过的农牧行业企业超过2000家，现在已拥有家禽产业链和生猪产业链这两条产业链完整的信息化解决方案，是国内畜牧行业信息化建设的优选服务商。近期，阿佳希成功签约佛山市陈德记食品有限公司，受到了珠三角家禽屠宰龙头企业的青睐，再次为企业提供家禽屠宰的信息化解决方案。

阿佳希家禽屠宰信息化解决方案具有以下特点：

• 遵循财务审计要求，规范采购结算、生产加工、仓库理货、销售结算、成本核算整个运营过程数据统计录入格式，减少人为舞弊、人为出错的情况，提升数据采集完整性和有效性。

  
  

• 构建预警提示体系，如接单提醒、出错的控制、产品量过大提醒、客户订单量下降提醒等，避免出错的同时提升了企业员工的工作效率。库存的精细化管理，包含库存量、收发存金额、安全库存量预警、批次有效期提醒等功能，能减少因肉品过期造成的损失。

  
  

• 增加秤量计重，准确统计肉禽出肉率、车间生产损耗、在途损耗数据，让企业了解自身的生产情况，随时进行分析调整。

  
  

• 成本核算更精细、更合理，减少财务手工核算出错机率，同时为经营分析提供详细、准确、及时的分析数据。可按天、按月核算成本，统计每日销售利润、经营利润。深入细化市场统计分析指标，为产品定价提供可参考依据。

  
  

• 加强权限管控，细化、固化各岗位角色，制单、改单、审单权限可分离。使用数据权限隔离，企业核心机密数据可选择性授权指定人员查看。

  
  

• 系统平台延伸性、兼容性强，既可往上下游业务延伸，又能跟其他系统及设备做无缝对接，且运行稳定。