家禽行业2020上半年走势大好，看龙头企业新希望六和怎么玩？

交通管制与封城令下，举国共同抗疫的战争已经打响了将近两个月，这场2020年初突如其来的“新冠肺炎”疫情与2月初湖南爆发的禽流感疫情“双疫”叠加，使得因2018年“非瘟”起，为弥补肉类供应缺口而乘势而上，一路情势大好的家禽养殖行业来了个始料不及的急刹车。

如今，“抗疫战争”云开见日，复工之后，全国人民的生活逐渐恢复正常。2月上旬，农业农村部为维护畜牧业正常产销发布的《通知》中指出，不得拦截饲料运输车辆，鼓励开展“点对点”生产、配送、满足畜禽业养殖的饲料需求，避免畜禽“断粮”影响生产和供应。在这场大难中饱受挫折的家禽企业又看到了逐渐回暖的点星之光。大型企业重整旗鼓复产复工，中小型企业攒紧腰包站住阵脚的同时，行业新苗不断涌现。

至三月起，全线孵化厂已经恢复正常满负荷孵化状态，彻底摆脱二月的孵化产能只能保证平常的60％左右的情况。

目前，鸡雏的价格保持在4元左右，部分企业三至四月的鸡雏计划均已排满。

全国各地的红鸡价格也不断上涨，目前全线价格均已在4元以上，最高4.7元/斤。

但不得不提的是，复工初期，屠宰场收购的需求不大却仍旧一鸡难求；蛋鸡价格依旧徘徊在2.8元/斤左右，与19年末低位徘徊的状况相比，只是接近中小型企业的成本线略微上涨而已，利润极低。

这说明，种禽企业的老鸡到了淘汰时期没有淘汰，新开产鸡和换羽老鸡的开产期陆续进入高峰，产蛋鸡的总存栏量持续走高，总产能不断堆积，但市场需求在疫情退去后却仍将保持正常！

20年上半年的蛋价想要走高的最直接办法就是削减存栏。但问题在于，我国蛋禽企业存栏量有8成倚仗中小型企业的贡献，蛋价2.8元/斤的现况只达到中小企业的成本线，加之“双疫”影响下持续了半年之久的低迷，除去大型企业依赖前两年的高利润做支撑能够维持稳定，大部分中小企业都在坚持延养，等待别家削减存栏。如此，20年复工至下半年的市场行情极有可能只是一次乍暖还寒的倒春寒！

妄求侥幸实非久长之举，未来发展中，风险将集中淘汰管理不规范、核算不精细、信息化产业化低的小型企业；若想规避风险，走上数字信息化道路将是大势所趋，市场嗅觉配合科学管控才可辅助企业稳打天下。

以新希望六和等国家级龙头企业为例，善用信息化管理相比较埋头盲干的小型企业多了不止风险把控一环。

早在2016年，新希望六和就借助阿佳希名下的畜牧管理系统，在印尼和孟加拉的海外分公司做信息化建设。精细的企业成本核算是其最基本的要求，成本核算越精细，得出的利润就越接近真实利润，而一个真实的利润报表则是企业做市场分析必备的数据。

阿佳希种禽管理系统核心优势

大幅度提升生产管理水平

● 以销定产让企业根据销售计划做排产安排和上市预测。根据养殖户鸡苗需求计划，自动推送数据至孵化房指导上孵量；并预测出苗计划，优先供给优质养殖户。

●操作简单，便捷数据采集：通过手机APP或电脑5秒即可完成生产日报单。每个基地，每批次的产蛋率、受精率、出苗率等指标，自动汇总各种生产指标和曲线走势，即可作为饲养员、技术员的工资和绩效考核主要依据。

● 预警提示，计划安排，智能管理：通过思维规则和免疫制度，按饲养日龄，自动推算养殖基地对饲料和药品及疫苗的需求计划，帮助技术员或饲养员提前安排工作计划；同时可以指导采购部根据库存和需求量做采购计划等。

● 形成企业的管理体系：让种禽养殖流程标准化，帮助企业弱化对高端人才的需求，逐步反战成为可快速复制和发展的产业。

史上最科学且精细的成本核算方式

● 采用批次管理的模式，公共摊销的制造费用采取按“在养天数”及“在孵天数”分摊的方式，可以让企业更精确地算出每枚种蛋及每羽鸡苗的成本。

● 育雏阶段的种禽生物性资产不断累积，开采后按照产量法进行折旧，可实时查看当前残值，企业可根据市场行情变化，决定提前或延迟淘汰。

● 企业可根据不同批次的种禽之间的成本对比分析，检查生产环节中各项费用是否合理。