2017中国养猪业报告！增长最快？成本最低？哪个省份最爱吃猪肉？

时光荏苒，转眼间2017年还有一个月就将画上句号。回望过去的这一年，我们生猪市场在今年可以说是跌宕起伏却又包罗万象。一边是猪价从元旦的18元下跌至6月中旬的12.9元，另一边是各大企业纷纷投入巨资扩大生猪产能。生猪市场短暂的繁荣，这让饲料企业们松了一口气。临近年底，各大企业纷纷亮出成绩单，双胞胎、大北农、正大等饲料企业销量均出现不同程度的增长。

时间的车轮滚滚向前，中国生猪产业正在经历史上最深刻的变革，变革之下的2017年，又出现了哪些特点？

2018年1月12日，中国猪业大数据发布会，给出答案。

1、        中国生猪出栏最大的省份？

图1 中国生猪出栏最大的省份四川

众所周知，我国每年出栏生猪在7亿头左右，占全球生猪养殖量的一半左右，为全球最大的养猪国家。而方言全国，四川又占据了全国生猪出栏大省的头把交椅。根据数据显示，目前四川年出栏生猪7000万头，占全国出栏总量的十分之一。

图2 四川不同县市生猪出栏量

就四川不同县市的生猪出栏来看，排名前三的分别是成都、南充、凉山彝族自治州，生猪出栏分别为700、600、500万头。

2、        中国生猪养殖大县最多的省份

图3 河南为中国养殖大县最多的省份

相比四川出栏总量大，河南生猪养殖在品种、管理、技术、规模化程度上都要更胜一筹。

图4 最新全国畜牧大县

根据数据统计，河南畜牧大县数量有70个，为全国最多。其中，驻马店、周口、南阳这三个城市为生猪出栏量前三。

3、        中国生猪养殖规模化程度最高的省份？

图5 浙江猪场规模化程度最高

2015年以来，对于我们养猪业来说环保压力越来越大，全国范围内开展了禁养区规划、禁养区猪场拆迁的浪潮。而其中，浙江是动作最快，也是幅度最大的。根据数据统计，五年的时间，浙江生猪存栏同比下降了57%。截止2017年年中，浙江猪场数量在7000家左右，规模化水平高达80%。

4、        2017企业投资养猪最密集的省份？

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图6 辽宁、山东最受企业青睐

在农业部《2016-2020年生猪产业发展规划中》，山东被列为生猪养殖重点发展地区，辽宁为潜力地区，虽然规划上辽宁比山东要差一个级别。但实际上，辽宁与山东一样，都成为众企业以及家庭猪场追捧的香饽饽。特别是，相比山东，辽宁省政府对养猪企业的招商政策更为优厚。

对于辽宁来说，尽管温度更低，保温的成本更高，但是作为玉米、大豆主产区，在原料上的优势非常明显。根据资料显示，目前正邦、温氏、正大、大北农、牧原等集团企业都在这两个省份重兵布阵，截止目前，辽宁、山东集团投资的生猪出栏量已经超过2000万头，占辽宁目前出栏总量的80%，占山东目前出栏总量的51%。

5、        生猪出栏增长最多的企业？

图7 2017年温氏生猪出栏

备注：12月份为猪易预测

1-11月，温氏生猪出栏1707万头，预计2017年全年出栏量将达到1880万头，继续排名全国生猪出栏第一。

6、        生猪出栏增长最快的集团企业？

相比起2008年那一波养猪大潮，企业们更多的就是光说不练，2016-2017年这一波养猪的企业们可以说是投入大量的真金白银，四处扩张，各大企业的动作更是迅猛。据了解，不论是温氏、牧原这种本来就养猪的，还是新希望六和、大北农从饲料转型养猪的，今年各大企业的生猪出栏量都出现了明显的增长。

据静书了解，2017年正大生猪出栏将从300万增长到500万；正邦将从230万增长到320万；新希望六和将从120万增长到220万；大北农将从40万增长到120万，而增长最迅速的，就是牧原从300万增长到700-750万头，增长率高达100%！

7、        生猪养殖成本最低的集团企业？

扬翔

伴随越来越多的企业进入养猪业，养猪业的竞争也愈发激烈。我们知道，随着产能的释放，而猪肉总消费是相对平稳的，猪价也将进入有一个低谷。谁能在未来可预见的低谷中活下来？

靠的就是成本。

根据资料显示，目前集团企业的成本集中在5.6-6.0元左右，这是生产管理做得相对到位的企业，比如温氏、牧原、正大。也有资产负债率较高，生辰成绩较差的集团企业，成本则达到6.5以上。

目前最低的，应当是扬翔，可以做到5.2元。这个成绩，基本上可以与家庭猪场相匹敌。

8、        中国猪饲料产量最大的省份？

图8 广东为中国猪料最大的省份

是的，你没看错。生猪出栏最大的是四川，规模化程度最高的是浙江，而猪饲料产量最大的，是广东。

图9 2016年全国不同省份猪饲料产量

据数据显示，广东猪饲料产量在1200万吨左右，占全国猪饲料16%的市场。广东饲料企业云集，可以说是猪料市场竞争最为激烈的地方。

9、        中国最爱吃猪肉的省份是？

图10 中国最爱吃肉的省份重庆

根据统计局的数据来看，全国不同省份/直辖市中，重庆人最爱吃肉，重庆人均猪肉消费在33.7公斤，位居全国第一。

10、        中国吃猪肉最多的省份是？

图11 四川猪肉消费总量最大

论人均战斗力，重庆最高，但是若说总量，还是要看四川，目前四川每年猪肉产量在250万吨，为全国第一。

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